Bahan - bahan :
500gm Udang besar dibuang kulit
1 daun kunyit dicarik elok
Garam dan lada hitam
Bahan untuk dikisar :
1/4 cawan Susu Isian Sejat Marigold
30 gm kunyit segar
90 gm gajus mentah
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng udang sehingga masak. kemudian angkat dan letkakkan ketepi.
2. Panaskan 2 sudu besar minyak dan tumis bahan-bahan yang telah dikisar sehingga minyak terasing dengan bahan-bahan yang telah ditumis. Masukkan Susu Isian Sejat Marigold sehingga campuran pekat. Kemudian masukkan udang dan daun kunyit. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Gaul seketika dan boleh diangkat untuk hidangan.
No comments:
Post a Comment