About Me

My photo
simple person with a sweet smile ( i guest ) hahaha

Sunday, January 16, 2011

Sambal Udang Special

Bahan - bahan :

1 kilo udang besar
2 biji bawang besar - dihiris nipis
2 biji bawang merah - dihiris nipis
4 ulas bawang putih - dikisar
7 tangkai cili kering - dikisar
sedikit belacan
2 sudu air asam

cara membuat :

1. bersihkan udang
2. tumis bawang merah, bawang putih dn cili kering yang telah dikisar bersama belacan tadi.
3. masukkan udang dan masak seketika
4. masukkan bawang besar, biarkan selama 5 minit kemudian angkat.

No comments:

Post a Comment