Bahan-bahan :
½ kilo mi kuning
200 gram isi ayam atau daging
1 sudu sos tiram
1 sudu sos cili
2 ulas bawang putih – ditumbuk kasar
3 biji bawang merah – ditumbuk kasar
tepung jagung
sawi
kicap masin
serbuk perasa
garam
cara membuat :
tumiskan bawang putih serta bawang merah
masukkan mi dan gaul sebati. Ketepikan
masukkan isi ayam atau daging dalam kuali bersama sedikit air
selepas itu masukkan sos cili serta sos tiram bersama sawi. Biarkan mendidih seketika masukkan dan masak sehingga pekat
kemudian curah kuah ke atas mi yang telah digoreng tadi. Sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment