About Me

My photo
simple person with a sweet smile ( i guest ) hahaha

Thursday, January 6, 2011

Pajeri Nanas Sarawak




Bahan - bahan :


1 biji nanas - dipotong nipis

1/2 inci halia

4 sm kulit kayu manis

3 kuntum bunga cengkih

2 kuntum bunga lawang

2 biji buah pelaga

2 biji bawang dikisar

2 ulas bawang putih dikisar

serbuk perasa

gula dan garan\m


cara membuat :


1. tumiskan halia, , kulit kayu manis, cengkih, bunga lawang, buah pelaga, bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.

2 setelah itu masukkan nanas serta sedikit air

3. tambah serbuk perasa, gula serta garam. masak sehingga mendidih

4. sedia untuk dihidang

No comments:

Post a Comment