Bahan - Bahan :
700 gm udang
10 tangkai cili padi - dikisar
3 cm kunyit hidup - dikisar
2 batang serai - diketuk
300 ml santan
100 gm kulit rambai kering
Garam secukup rasa.
Cara Membuat :
1. Masukkan bahan yang telah dikisar bersama serai, santan kedalam periuk.
2. Menggunakan api sederhana, masak hingga mendidih
3. Kemudian, masukkan kulit rambai dan udang. Biarkan ia masak.
4. Angkat dan sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment