Bahan - Bahan :
180 gm beras pulut
200 gm santan
1 1/2 sudu makan garam
1 cawan pati santan
2 biji telur
3 sudu besar gula pasir
1/2 cawan pati daun pandan
25 gm tepung gandum
1 sudu besar te[ung jagung
1 sudu makan pewarna hijau
Cara Membuat :
1. Kukus pulut dengan santan, garam dan daun pandan hinga pulut masak
2. Kemudian bancuh tepung jagung dengan sedikit santan. Masukkan telur dan gula. Kacau hingga rata.
3. Campurkan pati daun pandan dan sedikit pewarna. Apabila pulut masak, tekan dengan senduk untuk memampatkan isinya.
4 Tuang bancuhan tadi dan kukus selama 20 minit hingga 30 minit. Sejukkan dan potong. Hidangkan
No comments:
Post a Comment