tag:blogger.com,1999:blog-31541139941618400402024-03-05T03:50:05.805-08:00Resepi Turun - Temurunmazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.comBlogger67125tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-77919892392625538542011-01-23T21:44:00.001-08:002011-01-23T21:46:17.076-08:00Rose Limau<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhut1MxeIXKIVQEpz0Qp5UenYgTFkhonjtafkLby86EPjHIwink1ORImpxe6ZIDrT6LiOLuMG9mrAw-OOoPM89dExGmcGHE5WUJ1ZvnT_aX-qk0LE5NEsOPKrCtTOIbTder5h41P5F2ujM/s1600/aboorstin-Coming-Up-Roses-lg.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhut1MxeIXKIVQEpz0Qp5UenYgTFkhonjtafkLby86EPjHIwink1ORImpxe6ZIDrT6LiOLuMG9mrAw-OOoPM89dExGmcGHE5WUJ1ZvnT_aX-qk0LE5NEsOPKrCtTOIbTder5h41P5F2ujM/s320/aboorstin-Coming-Up-Roses-lg.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5565624186834955746" border="0" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />Segelas air suam/panas<br />1 sudu perisa ros<br />1 biji limau kasturi/nipis<br />sedikit gula<br />sedikit garam<br /><br />cara membuat :<br /><br />1. bancuh gula ke dalam air suam<br />2. kemudian perah limau kasturi ke dalam air tersebut.<br />3. masukkan perasa ros dan garam<br />4. hidangkan samada sejuk mahupun panas.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-17732883877908225052011-01-23T21:41:00.001-08:002011-01-23T21:43:25.637-08:00Linut @ Ambuyat<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8kf243D1NuNvRBaHYvQ-O3tntnJZxKAJ7QgfT7PdR7LScDGV8s3-Jcq0EhM5dkSZ6GsFd8h_LZK6DJWAa-lYK6fRjJQE3osOjS4CmzAUAUKYgKVLFq9Es5z61l_FTkINTpj3BRdJPU_s/s1600/ambuyat.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8kf243D1NuNvRBaHYvQ-O3tntnJZxKAJ7QgfT7PdR7LScDGV8s3-Jcq0EhM5dkSZ6GsFd8h_LZK6DJWAa-lYK6fRjJQE3osOjS4CmzAUAUKYgKVLFq9Es5z61l_FTkINTpj3BRdJPU_s/s320/ambuyat.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5565623620965747474" border="0" /></a><br />Bahan-bahan :<br /><br />300 gm tepung sagu<br />sedikit air panas<br /><br />cara membuat :<br /><br />1. masukkan tepung sagu bersama sedikit air panas<br />2. masak di atas api sederhana<br />3. biarkan sehingga kenyal<br />4. sedia dihidang.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-61065965762684962902011-01-23T21:37:00.001-08:002011-01-23T21:39:58.948-08:00Umai<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsKvVAhvDozcJ6Y52yWlkvgUt3UoW9Xnq2EKtnDm4RAW-8ulNypxDoeZt0FnBs4T8JBIET1FnaWOMOuBtknsExjLqonYUXQaol_LA67eJ1Fka_glhtcLEOPJVT70JzsLBYh133QNzCZ34/s1600/umai.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 252px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsKvVAhvDozcJ6Y52yWlkvgUt3UoW9Xnq2EKtnDm4RAW-8ulNypxDoeZt0FnBs4T8JBIET1FnaWOMOuBtknsExjLqonYUXQaol_LA67eJ1Fka_glhtcLEOPJVT70JzsLBYh133QNzCZ34/s320/umai.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5565622513447767154" border="0" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />250 gm isi ikan tenggiri - dibuang tulang.<br />4 biji bawang merah<br />7 tangkai cili padi - dikisar<br />6 biji limau nipis - diambil jus<br />sedikit garam<br /><br />cara membuat :<br /><br />1 isi ikan tenggiri dipotong halus<br />2. campurkan ia bersama jus limau dan hirisan bawang merah dan cili padi.<br />3. masukkan pula garam<br />4. sedia dihidang.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-72020527108021500122011-01-23T21:32:00.001-08:002011-01-23T21:36:46.771-08:00Bihun Goreng<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe-_ucm0e7W3E-3k2R9yCJkoxOH9ClcUREbgdH2o6HVq325YYXOdptsuHlXYzlGrDZhL40pRoF8qCQLhD4VAmS4kbpoFVBV3vhO8jpQ_TteuYyTIPtXc-s7CtINuIn4mJv4WUGrfBbGQc/s1600/bihun+goreng.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe-_ucm0e7W3E-3k2R9yCJkoxOH9ClcUREbgdH2o6HVq325YYXOdptsuHlXYzlGrDZhL40pRoF8qCQLhD4VAmS4kbpoFVBV3vhO8jpQ_TteuYyTIPtXc-s7CtINuIn4mJv4WUGrfBbGQc/s320/bihun+goreng.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5565621311298094834" border="0" /></a><br />Bahan-Bahan :<br /><br />200 gm bihun<br />2 biji telur<br />2 sudu kicap pekat soya<br />3 ulas bawang putih - dikisar<br />3 biji bawang merah - dikisar<br />3 batang sawi<br />200 gm tauge<br />150 gm daging<br />sedikit minyak untuk menumis.<br /><br />Cara membuat :<br /><br />1. panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih yg dikisar tadi<br />2. biarkan sehingga kekuningan.<br />3. kemudian masukkan pula telur, daging, kicap pekat dan kacau seketika.<br />4. selepas itu masukkan pula bihun, sawi dan tauge. kacau hingga rata.<br />5. sedia dihidang.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-17233178307071323692011-01-17T19:32:00.001-08:002011-01-17T19:40:25.168-08:00Mee Goreng<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvRUy_6Xm2ty49svwyWbN72hyphenhyphenSi_BMdtVBBGk3B3e5OOyoQmaCBbx9ZPfY0YBiqObXspbVN_jLpUFq0sQHvIXvkNlTray7XAqGLmcCp9-R0ydYTUMacF9p0XKFVc8jDgA0CiKmGGSwIxc/s1600/mee+goreng.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 286px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvRUy_6Xm2ty49svwyWbN72hyphenhyphenSi_BMdtVBBGk3B3e5OOyoQmaCBbx9ZPfY0YBiqObXspbVN_jLpUFq0sQHvIXvkNlTray7XAqGLmcCp9-R0ydYTUMacF9p0XKFVc8jDgA0CiKmGGSwIxc/s320/mee+goreng.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563363829390640994" border="0" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />1 paket mi kuning<br />2 biji telur<br />2 ulas bawang putih - dikisar<br />3 ulas bawang merah dikisar<br />3 batang sawi<br />200 gm tauge<br />50 gm daging<br />sedikit kicap pekat<br /><br />cara membuat :<br /><br />1. panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawangputih yang dikisar tadi. biar hingga kekuningan.<br />2. kemudian masukkan pula telur, daging, kicap pekat dan kacau seketika<br />3. setelah itu masukkan mi kuning, sawi dan tauge. gaul sebati.<br />4 angkat dan hidangkan.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-23502621945122485652011-01-17T19:14:00.000-08:002011-01-17T19:31:23.114-08:00Sup Tulang<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilxm8lVylPXhjBS-g-VwBM8-2Hdmsj-c23KZfj9Jk4le61PXToCZZXuBT4pKYkDxMDZSk1ZRKNBO-Y2DJLXemJTEaX7bUDgbhC8xdz-EkHYJ_XeU7diLx7bAp6A56s9E0v3ZZsKfo0FPw/s1600/sup+tulang.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilxm8lVylPXhjBS-g-VwBM8-2Hdmsj-c23KZfj9Jk4le61PXToCZZXuBT4pKYkDxMDZSk1ZRKNBO-Y2DJLXemJTEaX7bUDgbhC8xdz-EkHYJ_XeU7diLx7bAp6A56s9E0v3ZZsKfo0FPw/s320/sup+tulang.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563360408133076034" border="0" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />1 kg tulang lembu<br />4 batang serai - diketuk<br />1 inci lengkuas - diketuk<br />4 ulas bawang putih - diketuk<br />2 bungkus sup bunjut dging<br />1 sudu besar lada hitam<br />1 sudu teh serbuk lada putih<br />1 1/2 sudu garam kasar<br />3 sudu gula<br /><br />bahan untuk menumis :<br /><br />5 biji bawang merah<br />3 ulas bawang putih<br />2 kuntum bunga lawang<br />2 batang kulit kayu manis<br />4 biji buah pelaga<br />1/2 halia<br /><br />bahan hiasan :<br /><br />sedikit taugeh, daun sup dan bawang goreng<br /><br />cara membuat :<br /><br />1. tumis bahan tumisan sehingga naik bau<br />2. kemudian masukkan air dan tulang. Rebus selama 1 jam<br />3. setelah itu, masukkan sup bunjut, halia, lengkuas, serai, bawang putih yang diketuk, serbuk lada putih, lada hitam, gula dan garam secukup rasa.<br />4. rebus sup tadi hingga masak.<br />5. taburkan taugeh dain sup dan bawang goreng tadi.sedia untuk dihidang.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-64221603671833996362011-01-17T18:30:00.000-08:002011-01-17T19:12:00.515-08:00Nasi Daging Hitam<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_3TjGu8vuI4NPSkp9wo7-FD7A8x0278hXlf_w_62vlThKn0f50vsM8klcoQmooF9wAVKu7ZG4Vq84VKAQUpzLO1x0lxiAlyMOFgjXVstzS1MmOlKpn3HrjOY5q0CzI-p-ayeT_cMQnIQ/s1600/gergqerg.bmp"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 158px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_3TjGu8vuI4NPSkp9wo7-FD7A8x0278hXlf_w_62vlThKn0f50vsM8klcoQmooF9wAVKu7ZG4Vq84VKAQUpzLO1x0lxiAlyMOFgjXVstzS1MmOlKpn3HrjOY5q0CzI-p-ayeT_cMQnIQ/s320/gergqerg.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563351130634008082" border="0" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />1 kg daging batang pinang- dipotong dadu<br />3 sudu kicap pekat dan sos tiram<br />100 gm kismis hitam<br />100 gm kerisik<br />1 cawan air<br />sedikit jintan manis - digoreng tanpa minyak lalu ditumbuk<br /><br />Bahan untuk dikisar :<br /><br />10 biji bawang merah<br />5 ulas bawang putih<br />halia sebesar ibu jari<br />lengkuas sebesar ibu jari<br />2 batang serai<br /><br />Cara membuat :<br /><br />1. perap daging bersama kicap pekat dan sos tiram selama 30 minit. ketepikan<br />2. tumis bahan-bahan dikisar tadi hingga kekuningan<br />3. masukkan pula daging yang diperap<br />tadi. biarkan empuk dan masukkan air. biarkan hingga air kering.<br />4. setelah itu kisar kismis hitam dan kerisik<br />5. setelah daging masak, masukkan kerisik dan kismis yang dikisar. masak seketika<br />6. akhir sekalitaburkan jintan yang ditumbuk dan sedia dihidang bersama nasi putihmazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-66115247619421161162011-01-16T22:50:00.001-08:002011-01-16T23:02:25.710-08:00Sour Sop<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzIHzkg6jRMAGcwSVSPMFt4FkjqgkatOZVR25Dqzdp8ynlpbODHne9IujWt_tt4MttxctcrELzhRR6iebe3ow1OsoijdsG-Tfh7pt3x0R3mNBH7xrALLrO-QwYdOxQVwRUAEKoDCeAEdU/s1600/soursop.bmp"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 250px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzIHzkg6jRMAGcwSVSPMFt4FkjqgkatOZVR25Dqzdp8ynlpbODHne9IujWt_tt4MttxctcrELzhRR6iebe3ow1OsoijdsG-Tfh7pt3x0R3mNBH7xrALLrO-QwYdOxQVwRUAEKoDCeAEdU/s320/soursop.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563043655848793058" border="0" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />1 biji durian belanda ( dikeluarkan isi dan dibuang biji)<br />1 gelas air<br />1/2 gelas air gula pekat<br />3 gelas air baru<br /><br />Cara membuat :<br /><br />1. ambil 1 gelas air dan campur dengan 30 gm isi buah durian belanda lalu dikisar halus. ketepikan.<br />2. campur 1 gelas buah durian belanda yang dikisar tadi dengan air gula dan tambahkan isi durian belanda yang selebihnya. gaul sebati.<br />3. tambahkan 3 gelas air batu untuk mendapat 4 gelas air durian belanda<br />4. sedia dihidangmazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-47376314155240538402011-01-16T22:46:00.001-08:002011-01-16T22:49:20.628-08:00Dancing Tea<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTsQEEzVPp7Zm9ooQRXYf3otuFcme4cIu8vnWlg1mbv6m-dtp_Un_pkg_jXqynQmfMv-WbxGXiqtDncpzfKKssA2gcOTx7bAQxogxw6aSW8kb8sEC8lpqjfU3vio2BiMj1v_5NsgPn5qA/s1600/dancing+tea.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTsQEEzVPp7Zm9ooQRXYf3otuFcme4cIu8vnWlg1mbv6m-dtp_Un_pkg_jXqynQmfMv-WbxGXiqtDncpzfKKssA2gcOTx7bAQxogxw6aSW8kb8sEC8lpqjfU3vio2BiMj1v_5NsgPn5qA/s320/dancing+tea.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563042531873728546" border="0" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />1 sudu gula<br />1/2 gelas susu lembu<br />2 sudu teh india ( dipanaskan dalam air dan dijadikan teh)<br /><br />Cara membuat :<br /><br />sudu lembu dicampurkan dengan satu sudu gula. perlahan-lahan, pati teh tadi dimasukkan ke dalam susu lembu. siap untuk diminummazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-13748991633731519062011-01-16T22:39:00.001-08:002011-01-16T22:45:07.242-08:00Rendang Ayam<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikkfb1ToJdOHZcOA5GtsaoEyV5py6ope9AhCituS1N2dZxMa1fmVmUnBZQc244VwqF6hLTPVAfPdl2l5QRpvorZ9AP8adW_elZKgZ8RyNWvWRtW1pUPAi_r2-fi_3A9zEe6c7QYMvrrJM/s1600/rendang+ayam.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 280px; height: 250px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikkfb1ToJdOHZcOA5GtsaoEyV5py6ope9AhCituS1N2dZxMa1fmVmUnBZQc244VwqF6hLTPVAfPdl2l5QRpvorZ9AP8adW_elZKgZ8RyNWvWRtW1pUPAi_r2-fi_3A9zEe6c7QYMvrrJM/s320/rendang+ayam.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563040899032952434" border="0" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />1 kilo ayam dipotong bersih<br /><br /><br />Bahan A (dikisar) :<br /><br />10 tangkai cili kering<br />2 biji bawang besar<br />3 ulas bawang putih<br />2 sudu rempah biji<br />1/2 sudu jintan manis<br />1/2 sudu jintan putih<br /><br />Bahan B :<br /><br />5 sudu kerisik<br />5 sudu kicap pekat<br />garam secukup rasa<br />1 helai daun kunyit - di mayang halus<br />minyak untuk menumis<br /><br />Cara membuat :<br /><br />1. kisar semua bahan A. tinggal sedikit selebihnya perap ayam dengan bahan A bersama kicap pekat.<br />2. tumis sedikit bahan kisar tadi hingga pecah minyak.<br />3. masukkan ayam yang diperap tadi beserta kerisik<br />4. masak hingga ayam empuk. kemudian, tambahkan garam secukup rasa. taburkan dengan daun kunyit.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-24301754766520700882011-01-16T22:27:00.001-08:002011-01-16T22:38:55.178-08:00Kari Kambing<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiofJm95s2nBzsVlg3Mm5L1alxKAesGVOiRken3sq4WuFQLyVhs1kZWveMZ-uz-Xdg3aAvjQU1xjEvPUffDXuv5RH7SP-TsD7m9Ss08PU_0l3duOYGCts_E5zED0yJyDdRvgITw5LKIdGg/s1600/kari+kambing.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 233px; height: 234px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiofJm95s2nBzsVlg3Mm5L1alxKAesGVOiRken3sq4WuFQLyVhs1kZWveMZ-uz-Xdg3aAvjQU1xjEvPUffDXuv5RH7SP-TsD7m9Ss08PU_0l3duOYGCts_E5zED0yJyDdRvgITw5LKIdGg/s320/kari+kambing.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563037722980210770" border="0" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />1 kg daging kambing dipotong dadu<br />200 gm minyak sapi<br />5 cm kayu manis<br />4 bji bawang merah - dihiris nipis<br />5 ulas bawang putih - dihiris nipis<br />2 sudu serbuk rempah kari digaul sedikit dengan air.<br />3 tangkai cili hijau - digiling<br />5 tangkai cili merah - digiling<br />5 cm kunyit hidup - digiling<br />1 kuntum bunga lawang<br />1/2 sudu serbuk kas-kas<br />garam secukup rasa<br />1 cawan pati santan.<br /><br />cara membuat :<br /><br />1. panaskan minyak sapi dan masukkan kesemua rempah kari tadi. tumis hingga naik bau.<br />2. kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. kecilkan api dan masak hingga layu. masukkan rempah kari dan gaul rata.<br />3. apabila naik bau, masukkan lada hijau yang telah digiling tadi. masukkan daging dan garam secukup rasa.<br />4. kemudian masukkan santan dan kacau sehingga mendidih. kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan-lahan sehingga daging empuk.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-35144622187389713442011-01-16T21:21:00.000-08:002011-01-16T22:25:58.099-08:00Vavuval Ayam<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg_WtfS1s62eEvk593Nc1jnwIU3FQSvDZkKMSQcyaQdhdOSacuxIngpNwBMNVTP7wM9govyloGUcuqxAkMVGQxamEABMFXMyCsuYH9bOxoUihbgbX-U0k_WfwInszk6kU7mnOikHW9zIo/s1600/vavuval+ayam.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg_WtfS1s62eEvk593Nc1jnwIU3FQSvDZkKMSQcyaQdhdOSacuxIngpNwBMNVTP7wM9govyloGUcuqxAkMVGQxamEABMFXMyCsuYH9bOxoUihbgbX-U0k_WfwInszk6kU7mnOikHW9zIo/s320/vavuval+ayam.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563020913918749330" border="0" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />1/2 kilo ayam - dipotong kecil sehingga 32 ketul<br />1 sudu serbuk cili<br />1/2 sudu ketumbar<br />1/4 sudu jintan manis<br />1/4 sudu jintan putih<br />1/2 sudu serbuk kayu manis<br />1/4 sudu kayu lawang - dikisar menjadi serbuk<br />1/2 sudu gula<br />garam secukup rasa<br />sedikit air<br />sedikit daun kari<br />1 biji bawang besar dipotong<br />2 ulas bawang putih dihiris<br />20 gm halia dicincang<br /><br />cara membuat :<br /><br />1.panaskan minyak dan tumis halia, bawang putih sehingga kekuningan. kemudian masukkan daun kari.<br />2. seterusnya masukkan ayam dan gaul sebati. masak selama 15 minit.<br />3. kemudian masukkan erbuk cili ,ketumbar, jintan manis, jintan putih, serbuk kayu manis, serbuk lawang dan gula. gaul sebati dan masak lebih kurang 5 minit.<br />4. kemudian masukkan garam dan akhir sekali masukkan bawang besar dan masak seketika. hidangkan.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-44723956692739369172011-01-16T21:17:00.001-08:002011-01-16T21:18:41.747-08:00Chicken Chop<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFirlO942G_Vkr9CbsPRc3AyYw3iNw589k3pHFv-zs3wIXKiExPATo5LPAIu6Eyw0nQFYIUi1Y1nIsDhKeDSPd6oxiZ66uZVQFA7pFwZHZ_xYrkusI6IZL1_qs4xOXf_7lk5aNxEfuGek/s1600/cicken+chop.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFirlO942G_Vkr9CbsPRc3AyYw3iNw589k3pHFv-zs3wIXKiExPATo5LPAIu6Eyw0nQFYIUi1Y1nIsDhKeDSPd6oxiZ66uZVQFA7pFwZHZ_xYrkusI6IZL1_qs4xOXf_7lk5aNxEfuGek/s320/cicken+chop.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563019781781408658" border="0" /></a><br /><div><br />Bahan - bahan :</div><div> </div><div><br />5 keping hirisan ayam (bahagian dada)<br /></div><div>1 sudu air limau nipis</div><div>1 sudu serbuk jintan manis</div><div>1/4 sudu serbuk ketumbar</div><div>1/2 sudu gula</div><div>1/4 sudu serbuk cili</div><div>1/4 serbuk kayu manis</div><div>1 biji bawang besar - dihiris nipis</div><div>1 biji tomato - dihiris nipis</div><div>sedikit salad</div><div>sedikit sayur campur</div><div>100 gm kentang goreng</div><div> </div><div><br />bahan untuk sos : </div><div> </div><div><br />1 biji bawang besar dikisar</div><div>2 sudu besar sos cili</div><div>1 sudi besar sos tomato</div><div>1 sudu besar sos Lea & Perrin</div><div>2 ulas bawang putih - dicincang halus</div><div>* campurkan semua bahan, masak sehingga sos pekat</div><div> </div><div><br />cara membuat :</div><div> </div><div><br />1. gaul sebati bahan-bahan tadi bersama ayam lalu disimpan didalam peti sejuk selama 1 hari</div><div>2. setelah itu gorengkan hingga masak</div><div>3. hidang bersama kentang goreng, hirisan tomato. hirisan bawang besar, daun salad, sayur campur dan sos</div>mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-26778908789398983992011-01-16T21:02:00.001-08:002011-01-16T21:17:08.398-08:00Lamb Chop<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipmJnZLqULd1ZegdOGDAWK-XmN3uSRc_yvjYjlfbQoqPeQqXdSOddpa4j9xDIc-DVai_BM2__UVsxagxlNrZosDbIkocgSgcREncz3P3JZ-PN6tRvefVtT_yL-fopVeVjld4UrcjhQfAQ/s1600/lamb+chop+009.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563015921142279186" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 320px; height: 214px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipmJnZLqULd1ZegdOGDAWK-XmN3uSRc_yvjYjlfbQoqPeQqXdSOddpa4j9xDIc-DVai_BM2__UVsxagxlNrZosDbIkocgSgcREncz3P3JZ-PN6tRvefVtT_yL-fopVeVjld4UrcjhQfAQ/s320/lamb+chop+009.jpg" border="0" /></a><br /><div>Bahan - bahan :</div><div></div><div></div><div> </div><div><br />5 keping lamb shoulder</div><div>1 sudu air limau nipis</div><div>1 sudu serbuk jintan manis</div><div>1/4 sudu serbuk ketumbar</div><div>1/2 sudu gula</div><div>1/4 sudu serbuk cili</div><div>1/4 serbuk kayu manis</div><div>1 biji bawang besar - dihiris nipis</div><div>1 biji tomato - dihiris nipis</div><div>sedikit salad</div><div>sedikit sayur campur</div><div>100 gm kentang goreng</div><div></div><div></div><div> </div><div><br />bahan untuk sos : </div><div></div><div></div><div> </div><div><br />1 biji bawang besar dikisar</div><div>2 sudu besar sos cili</div><div>1 sudi besar sos tomato</div><div>1 sudu besar sos Lea & Perrin</div><div>2 ulas bawang putih - dicincang halus</div><div>* campurkan semua bahan, masak sehingga sos pekat</div><div></div><div></div><div> </div><div><br />cara membuat :</div><div></div><div></div><div> </div><div><br />1. gaul sebati bahan-bahan tadi bersama lamb shoulder lalu disimpan didalam peti sejuk selama 1 hari</div><div>2. setelah itu gorengkan hingga masak</div><div>3. hidang bersama kentang goreng, hirisan tomato. hirisan bawang besar, daun salad, sayur campur dan sos</div>mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-84811408035853837542011-01-16T20:47:00.000-08:002011-01-16T20:57:02.496-08:00Sambal Udang Special<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLA4_NnP9xIn9P4AFRTjXKffp2EBI5qCqz4xb67X1x_iPvQBGF4Ma9QpTsgrXdzYd49xYiiiCb6mEAaEDhWN34LWuH1cwSiA4lDp5IQMLqbdRCJdfEXR2iUDH5_S6S-nPxdtYKDO-7HPs/s1600/malay_sambal_udang_fs.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563013007894315698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLA4_NnP9xIn9P4AFRTjXKffp2EBI5qCqz4xb67X1x_iPvQBGF4Ma9QpTsgrXdzYd49xYiiiCb6mEAaEDhWN34LWuH1cwSiA4lDp5IQMLqbdRCJdfEXR2iUDH5_S6S-nPxdtYKDO-7HPs/s320/malay_sambal_udang_fs.jpg" border="0" /></a> Bahan - bahan :<br /><br />1 kilo udang besar<br />2 biji bawang besar - dihiris nipis<br />2 biji bawang merah - dihiris nipis<br />4 ulas bawang putih - dikisar<br />7 tangkai cili kering - dikisar<br />sedikit belacan<br />2 sudu air asam<br /><br />cara membuat :<br /><br />1. bersihkan udang<br />2. tumis bawang merah, bawang putih dn cili kering yang telah dikisar bersama belacan tadi.<br />3. masukkan udang dan masak seketika<br />4. masukkan bawang besar, biarkan selama 5 minit kemudian angkat.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-47326993403862138392011-01-16T20:09:00.001-08:002011-01-16T20:45:10.758-08:00Sambal Ketam<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQJtEc1ROyQf3FMeECkS2csEWbD3hs_OyiQDoRT5z2cG9sF-mXrUX3VotPvv1eL_9BalmD8hDBZRoUbbU9nWvu5SkMGqrssWAi02p7mEA3ZDl1glCdepqeuWlwLTAqQB-woyUL9FAJQI/s1600/samba+l+ketam.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563002196266500562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQJtEc1ROyQf3FMeECkS2csEWbD3hs_OyiQDoRT5z2cG9sF-mXrUX3VotPvv1eL_9BalmD8hDBZRoUbbU9nWvu5SkMGqrssWAi02p7mEA3ZDl1glCdepqeuWlwLTAqQB-woyUL9FAJQI/s320/samba+l+ketam.JPG" border="0" /></a> Bahan - bahan :<br /><br />1 kilo ketam<br />1/2 sudu serbuk kas-kas<br />1/2 sudu jintan putih<br />1/2 sudu jintan manis<br />1 sudu gula<br />1 sudu air limau nipis<br />30 gm cili boh<br />20 gm lengkuas - dikisar<br />1 batang serai - dikisar<br />1 biji bawang besar - dihiris nipis<br />sedikit garam & serbuk perasa<br /><br />cara membuat :<br /><br />1. gaul boh bersama gula dan air limau nipis<br />2. kemudian panaskan minyak dan masukkan bawang besar serta cili boh tadi. setelah itu, masukkan pula serbuk kas-kas, serbuk jintan manis dan putih. masak selama 10 minit.<br />3. masukkan bahan yang telah dikisar dan masak selama 15 minit.<br />4. masukkan ketam yang telah dicuci bersih dan gaul rata. masak seketika dan hidangkan.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-60404664646477749082011-01-16T19:51:00.001-08:002011-01-16T19:56:22.548-08:00Sambal Sotong<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijJaNOX4HSJEHZaPIAcoITj1dGPpHLXm1I9YOo-vKh8Jk_mjTpi8T062UcddNPbCHXodPzKlnv5JoQ4PYQFepX4V5ULNS7tInh1cs2IPMmnj61aM_h3G0Q4SuPrADNwEsP64vcQyGtrRM/s1600/sambal+sotong.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5562997663460912130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijJaNOX4HSJEHZaPIAcoITj1dGPpHLXm1I9YOo-vKh8Jk_mjTpi8T062UcddNPbCHXodPzKlnv5JoQ4PYQFepX4V5ULNS7tInh1cs2IPMmnj61aM_h3G0Q4SuPrADNwEsP64vcQyGtrRM/s320/sambal+sotong.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><p>Bahan - Bahan :</p><p>1/2 kilo sotong - dipotong kecil</p><p>30 gm cili boh</p><p>20 gm lengkuas - dikisar</p><p>1 batang serai - dikisar</p><p>1 sudu gula</p><p>1 sudu limau nipis</p><p>1 biji bawang besar dihiris nipis</p><p>sedikit garam dan serbuk perasa</p><p> </p><p>cara membuat :</p><p>1. gaul cili boh bersama gula, garam dan air limau nipis. ketepikan.</p><p>2. panaskan minyak dan masukkan bawang besar serta cili boh tadi. masak lebih kurang 10 minit.</p><p>3. setelah itu, masukkan pula bahan yang dikisar tadi dan masak selama 15 minit.</p><p>4. setelah itu, masukkan sotong yang telah siap dipotong dan gaul rata. masak seketika dan angkat. sedia dihidang.</p>mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-83552228352447619632011-01-16T19:34:00.000-08:002011-01-16T19:47:35.033-08:00Ayam Goreng<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZSvAEOCAaJ7qNi-LykY6q1QshQI_870rPapLEAB3o3SSV7gIsapVSgNn3hkxORpwS77xDJCYW-DkdiYKK7X28uTVEBz7P-rlVHujK-TmDhQS_ZBffL9SFifH_hhqBHvmxkgzcvqifORU/s1600/Z+ayam+goreng+tepung+wangi.preview.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5562994036864950722" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZSvAEOCAaJ7qNi-LykY6q1QshQI_870rPapLEAB3o3SSV7gIsapVSgNn3hkxORpwS77xDJCYW-DkdiYKK7X28uTVEBz7P-rlVHujK-TmDhQS_ZBffL9SFifH_hhqBHvmxkgzcvqifORU/s320/Z+ayam+goreng+tepung+wangi.preview.jpg" border="0" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />1 kilo ayam - dipotong dan dibersihkan<br />5 sudu tepung jagung<br />30 gm bawang putih - dicincang halus<br />30gm halia - dicincang halia<br />1 sudu gula<br />1 sudu garam<br />1 sudu air limau nipis<br />1/2 sudu serbuk kunyit<br />1 sudu serbuk cili<br />sedikit air<br />sedikit perasa<br />minyak untuk menggoreng<br /><br />cara membuat :<br /><br />1. gaul ayam dengan serbuk perasa, gula, garam, air limau nipis, serbuk kunyit dan juga sedikit air. Perap selama 2 jam. Ketepikan.<br />2. tepung jagung dicampurkan dengan sedikit air, jangan terlalu cair. kacau dan masukkan bawang dan halia yang dicincang tadi bersama serbuk cili dan gaul sebati.<br />3. kemudian, ambil ayam yang diperap tadi lalu masukkan ke dalam campuran tepung jagung. biarkan selama 10 minit sebelum goreng.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-75920103614673252722011-01-13T05:52:00.000-08:002011-01-13T05:57:39.362-08:00Kerutuk Daging<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidCIJsALsBQzDMjlXtDj0i4bdD8yAYoE7ygSfZIJlAMer-DJmbaxL6J2eV_cAvd6M1RDUVVt8mhEtnZ5d9OIOzsGDujJgB8bqImhpnfg2cif1knjLyqfAz4_AE-K46eUlqxuo6EXjbq6M/s1600/kerutup+daging.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561668505911920898" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidCIJsALsBQzDMjlXtDj0i4bdD8yAYoE7ygSfZIJlAMer-DJmbaxL6J2eV_cAvd6M1RDUVVt8mhEtnZ5d9OIOzsGDujJgB8bqImhpnfg2cif1knjLyqfAz4_AE-K46eUlqxuo6EXjbq6M/s320/kerutup+daging.JPG" /></a><br />Bahan - bahan :<br /><br />1 kg daging - dipotong<br />500 ml santan<br />500 ml air<br />Sedikit asam jawa - dikisar<br />10 ulas bawang merah- dikisar<br />2 ulas bawang putih 1 cm halia- dikisar<br />2 sudu besar rempah kerutuk<br />2 sudu besar kerisk<br />Garam, gula dan minyak<br /><br />Cara membuat :<br /><br />1. Tumis bahan-bahan kisar dengan rempah kerutuk hingga naik bau.<br />2. kemudian, masukkan kerisik dan daging lalu biarkan sampai empuk.<br />3. masukkan air asam jawa, garam, gula dan biarkan kuah pekat.<br />4. Sedia dihidangmazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-26565963650891943452011-01-12T22:31:00.000-08:002011-01-12T23:00:34.316-08:00Kari Ayam<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr-eVkbzEj66vmvfhhuB4UcBXnYl8Y1qFfyMjgeJeeyRrdgDhHIvj_vk3uF5WL7R4a-dUiBvfzK5FQMxTqPF5CAW9R1_o-AByv8gdjZHRckpMKdoqq4NOjZNhVknA6Ptt5IG6dJ8q6JKc/s1600/kari+aya%252C.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561560247476375602" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 259px; CURSOR: hand; HEIGHT: 194px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr-eVkbzEj66vmvfhhuB4UcBXnYl8Y1qFfyMjgeJeeyRrdgDhHIvj_vk3uF5WL7R4a-dUiBvfzK5FQMxTqPF5CAW9R1_o-AByv8gdjZHRckpMKdoqq4NOjZNhVknA6Ptt5IG6dJ8q6JKc/s320/kari+aya%252C.jpg" border="0" /></a> Bahan - bahan :<br /><br />1 kilo ayam - dipotong dan dibersihkan<br />10 gm serbuk cili - dicampur sedikit air<br />1/2 sudu gula<br />20 gm lengkuas - dicincang halus<br />5 gm kunyit hidup - dicincang halus<br />2 biji bawang merah - dihiris halus<br />4 ulas bawang putih - dihiris halus<br />1 sudu air limau nipis<br />1 sudu asam jawa<br />garam<br />1 gelas santan pekat<br />1 gelas santan cair<br />sedikit daun kari untuk menumis<br /><br />cara membuat :<br /><br />1. panaskan minyak dan masukkan lengkuas, kunyit hidup, bawang merah, bawang putih dan daun kari. Tumis hingga naik bau.<br />2. setelah itu, masukkan rempah cili yang telah digaul dengan sedikit air dan juga garam<br />3. setelah pecah minyak, masukkan santan cair lalu dikacau rata. kemudian masukkan 1/2 gelas air. masukkan air limau nipis dan juga air asam jawa. masak seketika sebelum masukkan ayam.<br />4. biarkan seketika lalu tuangkn santan pekat dan masak lebih kurang 5 minit sebelum diangkat.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-44126730851785666912011-01-12T21:35:00.000-08:002011-01-12T21:38:48.883-08:00Rodeo Spinning<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvWEVM52b0Q8ZTGmeyi-uKR2Il56k7KcdIqtlX5QKeDkIN4tVwO1CSE7so9jdemlLJAc0DNk0BO-7GW2pPIWaAuYey8lI9Yjm4I4HxnUss84iESoghqdFaLFnB3G3HViMRpbbbm8q6vkk/s1600/JusAnggurCola.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561540141264167826" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 280px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvWEVM52b0Q8ZTGmeyi-uKR2Il56k7KcdIqtlX5QKeDkIN4tVwO1CSE7so9jdemlLJAc0DNk0BO-7GW2pPIWaAuYey8lI9Yjm4I4HxnUss84iESoghqdFaLFnB3G3HViMRpbbbm8q6vkk/s320/JusAnggurCola.jpg" border="0" /></a> Bahan - bahan :<br /><br />30 ml ais<br />30 ml air gula<br />15 ml susu<br />15 ml jus anggur<br />15 ml jus merah jambu<br />15 ml jus tebu<br />1 keping lemon (hiasan)<br /><br />Cara membuat :<br /><br />1. Masukkan air gula dan air lalu dikisar<br />2. Tuangkan ke dalam cawan diikuti dengan susu, jus anggur, jus merah jambu,jus tebu.<br />3. Hias dengan lemon. Hidangkan.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-43529686374792828872011-01-12T21:24:00.000-08:002011-01-12T21:33:14.892-08:00Bruschetta<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGZJoShhATK1t8Z0cgey28xCnvFh_In43M2MIE1_zyKNzM1o6VM3uqIets4BRQVMVb64xESiRn4iosjZCNMAz7X-MKh5dvydjuOSOtyK4smZimuEKzrO5feiPgXV5o0iuseVB15LIrGHY/s1600/bruschettatuscan-recipe-1_bruschetta.s600x600.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561537413314884050" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 212px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGZJoShhATK1t8Z0cgey28xCnvFh_In43M2MIE1_zyKNzM1o6VM3uqIets4BRQVMVb64xESiRn4iosjZCNMAz7X-MKh5dvydjuOSOtyK4smZimuEKzrO5feiPgXV5o0iuseVB15LIrGHY/s320/bruschettatuscan-recipe-1_bruschetta.s600x600.jpg" border="0" /></a> Bahan - bahan :<br /><br />4 keping roti banguet<br />Sedikit mentega<br /><br />Cara membuat :<br /><br />1. Roti disalai dengan mentega dan dibakar<br />2. Asingkan 2 roti untuk inti tomato basil dan inti susu cendawan<br /><br />Bahan - bahan untuk ini tomato basil :<br /><br />5 ml minyak zaitun<br />5 gm kismis<br />5 gm daun basil - dipotong halus<br />5 gm bawang holland - dipotong halus<br />5 gm bawang putih - dipotong halus<br />10 gm tomato - dipotong dadu<br /><br />Cara membuat :<br /><br />Gaulkan semua bahan sehingga rata. Letakkan bahan tersebut di atas roti.<br /><br />Bahan untuk inti cendawan susu :<br /><br />30 gm cendawan shitake - dipotong dadu<br />30 gm cendawan butang - dipotong dadu<br />15 g daun parsley - dihiris halus<br />20 gm bawang putih - dicincang<br />60 ml susu segar<br />15 gm bawang - di hiris halus<br />20 gm mentega<br /><br />Cara membuat :<br /><br />1. panaskan kuali dan masukkan semua bahan tersebut dalam kuali panas.<br />2. gaul semua sekali sehingga mentega cair dan sebati dengan cendawan yang dimasak.<br />3. setelah itu, letakkan di atas roti dan sedia untuk dihidang.mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-48571911225833608532011-01-12T21:04:00.000-08:002011-01-12T21:15:55.237-08:00Sesame Chicken Salad<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfur26CyzsrCxojgDNd6F_IABXXGPMv5K2VHP_dlHEQiP0xEt8BsCPFn-WnNQguzaaupoe1tFQp-LKDMdcfb74qGxx58tGtWO379ouM0t6t4Ojx3e57fC6rC7-_R3zK-wfOXHvz6Wj5hc/s1600/sesame-chicken-salad.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561532303280642642" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 213px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfur26CyzsrCxojgDNd6F_IABXXGPMv5K2VHP_dlHEQiP0xEt8BsCPFn-WnNQguzaaupoe1tFQp-LKDMdcfb74qGxx58tGtWO379ouM0t6t4Ojx3e57fC6rC7-_R3zK-wfOXHvz6Wj5hc/s320/sesame-chicken-salad.jpg" border="0" /></a><br /><div>Bahan untuk membuat Croutons ( roti bakar)</div><div> </div><div>5 keping roti - dipotong</div><div>20 ml minyak zaitun</div><div>15 ml daun parsley - dicincang</div><div>10 gm campuran herba</div><div> </div><div>Cara membuat :</div><div> </div><div>1. bakar roti dalam ketuhar pada 150'C selama 5 minit</div><div>2. kemudian keluarkan roti semula, gaulkan minyak zaitun, daun parsley dan campuran herba.</div><div>3. bakar semula roti tersebut dalam ketuhar dan pastikan roti menjadi keras.</div><div>4. sebelum disediakan taburkan croutons, tomato dan daging sosej ke dalam pinggan lalu hidangkan bersama ayam yang siap dimasak dan potong lebar 2 sm.</div><div> </div><div> </div><div>Bahan - bahan:</div><div> </div><div>1 ketul dada ayam</div><div>50 gm kubis ungu</div><div>50 gm kubis putih</div><div>15 gm Croutons (roti bakar)</div><div>15 gm daging sosej rangup</div><div>5 gm keju parmesan</div><div>15 gm bawang Holland</div><div>20 ml cuka limau kuning</div><div>15 gm tomato dipotong dadu</div><div>herba campuran secukupnya</div><div>sedikit serbuk cili</div><div> </div><div>Cara membuat :</div><div> </div><div>1. dada ayam disapu oleh herba campuran, serbuk cili dan dimasak atas kuali.</div><div>2. Kemudian, campurkan kubis ungu, kubis putih, bawang Holland dan cuka limau kuning.</div><div>3. Gaulkan sehingga serata dan taburkan garam dan lada. Diletak atas pinggan. Ketepikan.</div><div> </div>mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-13239636123746140302011-01-12T20:36:00.000-08:002011-01-12T20:59:20.237-08:00Wiener Schitzel<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSFwsUoSGTCqFNQK6QqCMB6vmyWTCFPW-r_FsZ4jlp3H-8Pv3bAXxtwtaEeH_87I2WVfi9mBHD99YPXcCKFgtB003fZobhgExnvdzWtvTrS6XV7f2nBNJdVLp3j8ATWxVjfazjfgReslQ/s1600/wiener-schnitzel-04.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561525051663195442" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSFwsUoSGTCqFNQK6QqCMB6vmyWTCFPW-r_FsZ4jlp3H-8Pv3bAXxtwtaEeH_87I2WVfi9mBHD99YPXcCKFgtB003fZobhgExnvdzWtvTrS6XV7f2nBNJdVLp3j8ATWxVjfazjfgReslQ/s320/wiener-schnitzel-04.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><p>Bahan - bahan :</p><p>1 kg daging - dipotong</p><p>3 biji telur</p><p>50 gm tepung </p><p>50 gm serbuk roti</p><p>50 gm ubi kentang</p><p>5 gm cili kisar</p><p>5 gm daun parsley - dicincang</p><p>5 gm lada hitam kasar</p><p>15 gm bawang Holland - dihiris</p><p>15 gm kentang goreng</p><p>sos perang secukupnya</p><p> </p><p>Cara membuat :</p><p>1. daging diketuk nipis, kemudian disalut dengan telur.</p><p>2. kemudian sapu dengan tepung dan akhir sekali dengan serbuk roti. Goreng hingga masak dan ketepikan.</p><p>3. sementara itu potong ubi kentang dan lalu ditumis dalam kuali yang panas bersama dengan cili kisar, daun parsley, lada hitam kasar dan garam.</p><p>4. sebelum dihidangkan, masukkan daging goreng di dalam pinggan lalu tungkan sos perang ke atas daging tadi.</p><p>5. hidang bersama bawang holland dan kentang goreng.</p>mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3154113994161840040.post-89796780691864982252011-01-12T20:02:00.001-08:002011-01-12T20:14:15.159-08:00Marinated Grill Lamb<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQLcphtzgnhH-uSizZUULKe6TIJNQS7PenYSDzxfWm5bOuckqOAywzTskGPePx1hsWlr2a8UT3WHdVQro3Gm89z3Tg2rj9CwjrqA1V6QwjqGMiDaJCuBXT7rtUHUUDTibjnuF8yu-58aU/s1600/grilled+lamb.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561516118849338402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 216px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQLcphtzgnhH-uSizZUULKe6TIJNQS7PenYSDzxfWm5bOuckqOAywzTskGPePx1hsWlr2a8UT3WHdVQro3Gm89z3Tg2rj9CwjrqA1V6QwjqGMiDaJCuBXT7rtUHUUDTibjnuF8yu-58aU/s320/grilled+lamb.jpg" border="0" /></a><br /><div><strong>Bahan - bahan :</strong></div><div></div><div>1 ketul tulang rusuk kambing - dibakar</div><div>20 gm kubis - rebus dahulu lalu dipotong kecil</div><div>15 gm bawang Holland - hiris nipis</div><div>Sedikit mentega</div><div>Sedikit garam</div><div></div><div> </div><div><strong>Cara membuat :</strong></div><div></div><div>1. panaskan mentega di dalam kuali lalu masak daging kambing hingga masak</div><div>2. Angkat dan tabur dengan garam dan lada.</div><div></div><div> </div><div><strong>Bahan Untuk Sos Perang</strong> :</div><div></div><div>50 gm daun seleri</div><div>50 gm lobak</div><div>50 gm bawang</div><div>isi ayam</div><div>50 gm tomato puri</div><div></div><div> </div><div><strong>Cara membuat :</strong></div><div></div><div>1. masukkan kesemua bahan dan masak sehingga warna kehitaman.</div><div>2. selepas itu, masukkan air sebanyak 80 ml, dan biarkan hingga ia sedikit pekat.</div><div>3. Kemudian kisar sehingga hancur tersebut dan tapis sebelum dihidangkan.</div><div></div><div> </div><div><strong>Bahan Untuk Sos Pudina :</strong></div><div></div><div>15 gm cuka</div><div>15 gm air</div><div>15 gm gula</div><div>15 gm daun pudina - hiris halus</div><div>5 gm tepung jagung</div><div>sedikit garam</div><div></div><div> </div><div><strong>cara membuat</strong> :</div><div></div><div>1. campurkan kesemua bahan dan gaulkan </div><div>2. kemudian, tepung jagung dicampurkan dengan sedikit air dan gaulkan sebati</div><div></div><div></div><div> </div><div><strong><em>CARA PENYEDIAAN :</em></strong></div><div></div><div>1. ambil daging kambing yang siap dimasak lalu sapukan sos daun pudina.</div><div>2. kemudian tuangkan sos perang</div><div>3 hidangkan dengan kubis dan bawang Holland tadi.</div>mazlinhttp://www.blogger.com/profile/01714417909930705669noreply@blogger.com0